Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο
συνταγή εκτύπωσης

Το τέλειο ψωμί σκόρδου. Σερβίρετε αυτό πριν από ένα πλούσιο μπολ μακαρονιών για μια πραγματική εμπειρία Ιταλίας-Αμερικής.

κάνει 4

1/4 φλιτζάνι (1/2 ραβδί) ελαφρά αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου



5 σκελίδες σκόρδο, σπρώχνονται μέσω πρέσας

οδηγός δώρων βαλεντίνων για αυτόν

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι



1 μπαγκέτα

ποιο είναι το καλύτερο σώμα που καθαρίζει

1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375ºF.



2. Ανακατέψτε το βούτυρο, το σκόρδο, το μαϊντανό και το πιπέρι μέχρι να συνδυαστούν καλά.

φυσική και οργανική φροντίδα του δέρματος

3. Κόψτε τη μπαγκέτα στο μισό οριζόντια και απλώστε κάθε κομμένη πλευρά με το βούτυρο σκόρδου, φροντίζοντας να χρησιμοποιείτε κάθε τελευταίο κομμάτι.

4. Σάντουιτς το ψωμί μαζί, τυλίξτε σε ένα φύλλο κασσίτερου φύλλου και βάλτε στο φούρνο για 10 λεπτά.

5. Ενεργοποιήστε τη σχάρα, ξετυλίξτε το ψωμί, πασπαλίστε ομοιόμορφα την παρμεζάνα και στις δύο πλευρές του ψωμιού και ψήνουμε μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τυρί. Ελέγξτε μετά από ένα λεπτό. (Εγώ έκαψα κατά λάθος το 50% του χρόνου, επομένως προσέξτε!

Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Σημειώσεις του σεφ σκύλος