Ελιάς Tapenade

Ελιάς Tapenade
Shira Lenchewski, M.S., R.D.Εκτύπωση συνταγής

«Αυτό το πλούσιο spread είναι ιδανικό για περιτυλίγματα. Είναι γεμάτο γεύση και υγιή λίπη, και κατά τη γνώμη μου, αξίζει ένα πολύ πιο σέξι όνομα από το tapenade. '

φτιάχνει περίπου ⅓ φλιτζάνι

⅓ φλιτζάνι μικτές ελιές, κουκούλα



1 γαύρος

1 γαρίφαλο σκόρδο

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο



δεντρολίβανο και θυμάρι (προαιρετικά)

1. Πασπαλίστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ μέχρι να κοπεί χοντρά.



Σημειώσεις του σεφ σκύλος