Εύκολα μαύρα φασόλια

Εύκολα μαύρα φασόλια
συνταγή εκτύπωσης

Προσθέτοντας μερικές αρωματικές ουσίες σε ένα κουτί με μαύρα φασόλια, έχετε αυτή τη γεύση μεξικάνικου εστιατορίου χωρίς ώρες μούσκεμα και μαγείρεμα.

απόδειξη ότι υπάρχει μετά θάνατον ζωή
Κάνει 4

2 κουταλιές λάδι ελιάς ή αβοκάντο



3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες

1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

πρέζα αλάτι



2 κουτιά 16-ουγγιών μαύρα φασόλια (στραγγισμένα, με περίπου ½ το
δεσμευμένο υγρό φασολιών)

Ground κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο

πώς να φαίνεσαι νέος για πάντα

Ground κουταλάκι του γλυκού κύμινο



¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι ancho

4 μίσχοι κόλιαντρο

1. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμύδι και μια πρέζα αλάτι και αφήστε το να ψηθεί για περίπου 5 λεπτά, έως ότου αρχίσουν να γίνονται ημιδιαφανή.

πώς να θυμάστε τις αναμνήσεις της προηγούμενης ζωής

2. Προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για άλλα 3 έως 5 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να λιώνουν οι γεύσεις.

3. Προσθέστε τα φασόλια, το διατηρημένο υγρό και το μίσχο του κόλιαντρου. Φέρτε σε σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 10 έως 15 λεπτά. (Βεβαιωθείτε ότι σιγοβράζετε τα φασόλια αρκετά καιρό ώστε να μην είναι υδαρή.)

4. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου ή αποθηκεύστε το για μελλοντική χρήση.

Σημειώσεις του σεφ σκύλος