Μαροκινό κοτόπουλο Crockpot

Μαροκινό κοτόπουλο Crockpot
συνταγή εκτύπωσης

Αυτό το κοκκινιστό κοτόπουλο πιάτο είναι ανόητο εύκολο να φτιαχτεί, αλλά χάρη στο μείγμα μπαχαρικών έχει υπέροχη γεύση. Μας αρέσει αυτό το κουτάλι πάνω από το κουνουπίδι, αλλά θα ήταν επίσης νόστιμο πάνω από ρύζι, κουσκούς, κινόα ή ό, τι σιτάρι έχετε στο χέρι, φροντίστε να το φάτε με κάτι που θα απορροφήσει τους υπέροχους χυμούς.

Εξυπηρετεί 4-6

8 οστά κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα



1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες

πολυτελή ξενοδοχεία εθνικού πάρκου zion

¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 ½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι



1 μεγάλο σαφράν

1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο

ιδέες για άντρες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο



1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες

Τζίντζερ κομμάτι 1 ίντσας, ξεφλουδισμένο και κιμά

¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μίσχο

1 κονσέρβες λεμονιού, απορριφθείσα σάρκα και λεπτές φέτες δέρματος

½ φλιτζάνι πράσινες ελιές

1 φλιτζάνι κοτόπουλο με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο

φτιάξτε το δικό σας μπαχαρικό

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά εκτός από το κοτόπουλο στο ταψί και χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τα ανακατέψετε όλα, βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένο με αλάτι και μπαχαρικά. Προσθέστε το κοτόπουλο, ρυθμίστε το σκεύος στην αργή ρύθμιση χαμηλού μαγειρέματος και μαγειρέψτε για 6 ώρες.

2. Χρησιμοποιήστε 2 πιρούνια για να τεμαχίσετε το κοτόπουλο και σερβίρετε σε κουσκούς ή κουνουπίδι.


Σημειώσεις του σεφ σκύλος